В сърцето на Испания, в близост до столицата се намира най-големият регион за производство на вино, който звучно се нарича La Mancha. Ако си мислите, че това сте го чували някъде, то сте на прав път- Дон Кихот де Ла Манча, със сигурност ще ви говори нещо.  Тук се произвежда най-пивкото червено вино в страната от сорта Темпранило. Разликата в цената е различна от марка до марка, както и от вкус до вкус, но пък можете да намерите във всеки магазин вино Крианца. Както знаете Мигел де Сервантес прави известен този район с вятърните си мелници, които са си забележителност дори и днес. Само внимавайте и вие да не ги помислите за великани, но пък можете да откриете своята Дулсинея.